Giovedì 18 febbraio, alle ore 17 , nella sala conferenze del Circolo Cittadino, avrà luogo la presentazione del libro fresco di stampa su Cosa-Come-Quando-Quanto mangiare: “Il Tao dell’Alimentazione” del dottor Mauro Mario Mariani, per impostare uno stile di vita all’insegna del benessere psicofisico.
Medico chirurgo specialista in angiologia, il dr. Mariani si considera ironicamente un “mangiologo”. Ha infatti incentrato la sua attività sull’importanza dell’alimentazione per il benessere psicofisico. E la via da percorrere, lungo il cammino dello star bene, si chiama Dieta Mediterranea, modello nutrizionale numero uno al mondo. Il suo libro non altro che il risultato di venticinque anni di studi, ricerche e pratica clinica. A conclusione, Mariani propone Il Menu del Tao con alcune ricette di estratti più gli “assaggi di metodo” (cosa, come, quando e quanto fare a tavola) ovvero i quesiti fondamentali che accompagnano il lettore in questo grande viaggio alla riscoperta del “siamo quel che mangiamo”, come asseriva il filosofo Ludwig Feuerbach ai primi dell’Ottocento.
Ingresso libero sino ad esaurimento posti.
