Sky Wine a Fossanova, grande successo tra prestigiosi vini e storia del territorio

Carla Amici PD Elezioni 2018

Grandissimo successo di pubblico lo scorso fine settimana per l’edizione estiva della rassegna enologica SKY WINE nel meraviglioso scenario del Borgo Medioevale di Fossanova a Priverno.

Sabato 8 e domenica 9 luglio i vini bianchi ed i vini spumanti delle migliori aziende vinicole, hanno trovato uno sfondo storico-artistico eccezionale per la loro promozione.

I produttori hanno avuto modo di confrontarsi con i visitatori dello SKY WINE, che si dimostrano sempre più attenti a storie, particolarità e tecniche di produzione.

Franciacorta, Champagne, Valdobbiadene, Trento DOC, spumanti da varie provenienze geografiche e la produzione di vini bianchi , sono stati i protagonisti assoluti di due giorni di raffinatezza ed eleganza.

Lunedì 10 luglio invece la giornata conclusiva con l’incontro tra operatori di settore ed aziende espositrici.

A ridosso del complesso abbaziale, l’ex Infermeria dei Conversi, la Foresteria e la Corte dell’Abbazia sono stati i luoghi storici del percorso enologico.

Presente la postazione Cooking Show, posta sulla piazza del Museo Medioevale, dove l’esuberante Marco Pannozzo ha valorizzato i prodotti locali con inediti piatti abbinati ai vini in rassegna, mentre gli approfondimenti sulla spumantizzazione e le lezioni di “sabrage” hanno intervallato gli appuntamenti culinari.

Nei percorsi esterni musici, stornellatrici e giocolieri del fuoco – Fire Animation, hanno allietato i tantissimi visitatori.

Grande soddisfazione da parte degli organizzatori e degli espositori  per una manifestazione che convince nel suo format itinerante di classe, per la valorizzazione contestuale di percorsi storico-culturali e produzioni vinicole ed agroalimentari.

Un ringraziamento particolare è indirizzato al Comune di Priverno, alle attività del Borgo di Fossanova, ai frati dell’Abbazia e alla protezione civile locale, per la sinergia volta alla realizzazione dell’evento, nonchè alla collaborazione della Banca Popolare del Lazio.

SKY WINE si conferma come attrazione non solo per i tanti degustatori e appassionati del vino, ma anche per famiglie che desiderano trascorrere un fine settimana differente, tra buon gusto, cultura ed intrattenimenti.

Prossimo appuntamento dello SKY WINE a Sermoneta nell’edizione classica di fine estate in programma sabato 26 e domenica 27 agosto, per celebrare l’enogastronomia del territorio in un’altra ambientazione storico-artistica d’eccellenza della nostra Provincia.

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