Carenze igieniche e irregolarità, i Nas chiudono un panificio nel Sud pontino

Proseguono i controlli dei Nas dei Carabinieri in provincia. Le attività di controllo hanno interessato alcune attività del Sud Pontino, tra queste un panificio dove, durante l’ispezione, sono state riscontrate varie irregolarità.

Coadiuvati dai colleghi della Compagnia Carabinieri di Terracina, i militari del Nas hanno sequestrato oltre 300 kg di alimenti vari (pane, impasto e conserve alimentari) per mancata applicazione delle procedure di autocontrollo ed accertato gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali diffuse nei vari locali dell’impianto industriale, dal laboratorio ai servizi igienici, che hanno determinato la sospensione immediata dell’esercizio da parte del personale del SIAN dell’Asl di Latina, fatto intervenire sul posto. 

Il titolare del panificio ora dovrà sanare le irregolarità riscontrate per la riapertura dell’attività, oltre a pagare una sanzione di 3000 euro e distruggere gli alimenti sottoposti a sequestro.