Controlli del NAS al mercato settimanale di Latina, sequestrati quasi tre quintali tra pesce, ortofrutticoli e alimenti vari. Elevate sanzioni amministrative per 8.500 euro.
Le violazioni in cinque attività di vendita di prodotti alimentari non conformi alle normative sulla tracciabilità alimentare. Riscontrate violazioni igienico-sanitarie, mancata attuazione delle procedure di autocontrollo e mancanza di formazione del personale dipendente.
In un’azione mirata a preservare la sicurezza alimentare, per assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie, verificare la provenienza, l’etichettatura, il trasporto e la conservazione degli alimenti in vendita.
I controlli proseguiranno nelle prossime settimane sull’intera giurisdizione. L’obiettivo è verificare la genuinità dei prodotti e la tracciabilità della filiera alimentare, al fine di garantire la sicurezza dei consumatori.
