Mozzarella di bufala, ma contiene latte vaccino: denunciate 2 persone

Vendevano mozzarella di bufala dichiarando che lo fosse al 100%, invece contiene anche latte vaccino. Per questo i carabinieri del Nas di Latina, coordinati dal capitano Felice Egidio, hanno denunciato due persone della provincia di Latina alle Procure della Repubblica di Latina e Cassino.

Gli indagati sono i titolari di due esercizi commerciali e sono accusati di aver posto in vendita della mozzarella dichiarando che la stessa era prodotta interamente con latte di bufala quando invece, dalle analisi di laboratorio, è risultata contenere anche latte vaccino.

In questi giorni i militari del Nas, a conclusione di un controllo eseguito presso una ditta specializzata nella produzione di conserve alimentari, hanno proceduto anche al sequestro amministrativo di quasi 2 tonnellate di olive in salamoia per un difetto di etichettatura.