Lenola, il Nas chiude ristorante: lavori in corso mentre lo chef cucinava

I carabinieri del Nas di Latina, guidati dal comandante Felice Egidio, hanno disposto la chiusura di un ristorante a Lenola, con l’ausilio del personale della Asl di Latina.

Il responsabile avrebbe avviato consistenti opere di ristrutturazione e modifica del laboratorio cucina e dei depositi di alimenti, con grave rischio per la salubrità delle preparazioni alimentari servite agli avventori, continuando a cucinare e a servire gli ospiti.

Non avrebbe adottato quindi, secondo i militari del Nas, tutte le accortezze necessarie ad impedire un eventuale contaminazione degli alimenti. La persona responsabile sarà sanzionata per mille euro. Il valore della struttura chiusa è invece di oltre 200mila euro.